こめいがねんど

むつ市大畑町と東津軽郡蓬田村の歴史や文化、たまに趣味のねんど作品を紹介する雑記ブログ

2019-07-17から1日間の記事一覧

いかのすし

どうも、しょうさんです。 大畑の郷土料理を続けて紹介します。 今回はいかのすし。 イカの町、むつ市大畑町ならではの郷土料理です。 作り方 1.イカは足、内臓を取ってからゆでて、皮をむき 2.キャベツを人口大か千切りにして、人参、しょうがは千切り…